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애시도필러스 유산균 공기가 통하지 않아야 하는 이유~
by madeyo posted May 02, 2014
네 그균은 혐기성균입니다 발효시 공기통하지 않게해주세요
호기성균은 공기가 있어야 생장합니다.
반대는 혐기성균입니다.
통기성균은 두조건 모두 통합니다.
혐기성균 발효시 공기가 들어가면 호기성균들이 움직입니다.
발효에 영향을 미치겠죠.,
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