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2014.03.22 09:51

질문이용

조회 수 1460 추천 수 0 댓글 3
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애시도랑 카스피해 발효 시간이 지났는데도
우유처럼 찰랑찰랑 거리는데 더 나둬야하나요?
요거트 처럼 되질않네요ㅠㅠ
  • ?
    madeyo 2014.03.22 09:54
    우유양은 맞게하셨죠?
    애시도랑 카스피해는 20도씨 정도에서 발효가 가장 잘 되는데,
    발효중인 곳이 춥거나 하면 발효가 늦을수 있으니 조금 더 두고보셔야 할것 같아요.
  • ?
    윤지 2014.03.22 11:32
    ㅁ딱 200미리 계량해서 했어요 ! 전기장판위에 올려뒀어요 <br />요거트될때까지 지켜보고 먹으면 되겠지요?
  • ?
    madeyo 2014.03.22 19:19

    일단 발효를 하실때 점도가 조금 진해지면 음용하시면 되구요 거꾸리가 되지 않아도 됩니다^^

    자꾸 발효통을 움직이고 그러면 발효가 늦게 됩니다^^ 이점 유의 하시면 되겠습니다.


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