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티벳버섯,카스피해,애시도 멸균우유 사용기

by madeyo posted Mar 11, 2014
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안녕하세요. 메이드요입니다.


유산균들이 배양할때 보통흰우유를 사용하는데, 매번 우유를 사러 가는게 번거롭더라구요.

많이 사두면 냉장고 공간 차지를 너무 많이 하고, 유통기한도 있고...


그래서 찾아 보다 멸균우유를 구매했습니다.


IMG_6251.JPG

(소셜커머스에서 서울우유가 제일 저렴하길래.. 서울우유 광고아닙니다ㅠㅠ)


일반우유는 살균이고, 멸균우유는 말 그대로 일반우유보다 높은온도로 균을 멸해서 멸균이죠.

멸균우유가 일부 비타민과 유익균도 멸해서 적을수는 있지만, 영양은 거의 차이가 없다고 하네요.


실제로 일반우유와 멸균우유 옆편에 영양성분을 비교해본 결과,

탄수화물, 단백질, 지방, 칼슘 등 단 1g도 차이가 없네요. 오홍홍홍


가격도 더 저렴하고 유통기한도 충분히 길고!




하지만!!

제일 중요한건 유산균들이 배양이 잘 되는지 겠죠?


나흘정도 배양하고 먹고 해본 결과,

너무너무 잘 됩니다. 아 좋다좋아 딱좋다+_+


IMG_6249.JPG


티벳버섯이도 멸균우유에 몽글몽글하니 잘 자라고 있구요,




IMG_6250.JPG


카스피해와, 애시도필러스도 멸균우유 꺼꾸리 "성공" 했습니다.





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